Vendita Pulcinella

PULCINELLA

Il forno a legna per i veri amanti della pizza. Costruito con materiali speciali, può stare all’esterno, resistendo alle intemperie.

Dotato di carrello con ruote, può essere agevolmente spostato.

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Caratteristiche Tecniche

Pulcinella a legna

Dimensioni camera cottura disponibili: 60×60 (2 pizze) 80×60 (4 pizze) 100×80 (5 pizze)

Peso: 60×60 (130 kg) – 80×60 (157 kg) – 100×80 (275 kg)

Alimentazione: legna

Tempi di riscaldamento: 400° C in 15/20 minuti

Consumo legna: 4/8 Kg all’ora

Camera di cottura: base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430

Cottura alla griglia: opzionale con accessorio Multicooking

Comignolo Inox
Termometro
Mensola Anteriore Inox
Mensola laterale inox
Sportello Chiusura Boccaforno in Acciaio
Base in Refrattario Alimentare
Braciere Portalegna Interno
Asta Sposta Braciere
Carrello con ruote e ripiano verniciato

pizza come in pizzeria

Con il forno Pulcinella puoi cucinare una pizza esattamente come al ristorante.Inforna ed in soli 2 minuti è pronta.

Cucina fino a 5 pizze contemporaneamente!
In base alla camera di cottura del forno puoi scegliere quante pizze cucinare insieme.
60×60 – 2 pizze
60×80 – 4 pizze
80×100 – 5 pizze

pizza come in pizzeria

Con il forno Pulcinella puoi cucinare una pizza esattamente come al ristorante.Inforna ed in soli 2 minuti è pronta.

Cucina fino a 5 pizze contemporaneamente!
In base alla camera di cottura del forno puoi scegliere quante pizze cucinare insieme.
60×60 – 2 pizze
60×80 – 4 pizze
80×100 – 5 pizze

pizza come in pizzeria

Con il forno Pulcinella puoi cucinare una pizza esattamente come al ristorante.
Inforna ed in soli 2 minuti è pronta.

Cucina fino a 5 pizze contemporaneamente
In base alla camera di cottura del forno puoi scegliere quante pizze cucinare insieme.
60×60 – 2 pizze
60×80 – 4 pizze
80×100 – 5 pizze

Multicooking system

L’innovativo sistema di cottura che ti permette di cucinare contemporaneamente più pietanze. Montare il Multicooking è facilissimo. Aumenta il tuo divertimento con il braccio meccanico che ti permettarà di cucinare tutti i cibi che vuoi.

NON SOLO PIZZA

E’ possibile cucinare anche pane, dolci e molto altro.

Multicooking system

L’innovativo sistema di cottura che ti permette di cucinare contemporaneamente più pietanze. Montare il Multicooking è facilissimo. Aumenta il tuo divertimento con il braccio meccanico che ti permettarà di cucinare tutti i cibi che vuoi.

NON SOLO PIZZA

E’ possibile cucinare anche pane, dolci e molto altro.

Multicooking system

L’innovativo sistema di cottura che ti permette di cucinare contemporaneamente più pietanze. Montare il Multicooking è facilissimo. Aumenta il tuo divertimento con il braccio meccanico che ti permettarà di cucinare tutti i cibi che vuoi.

NON SOLO PIZZA

E’ possibile cucinare anche pane, dolci e molto altro.

Brevetto air plus system

Il forno ha il brevetto AIR PLUS, che permette di cuocere la pizza perfettamente su entrambi i lati grazie all’immissione di aria comburente sulle braci. Queste ultime vengono mantenute sempre vive e la fiamma viene distribuita lungo tutta la volta della camera di cottura.

SUBITO CALDO
Raggiungi 400 C° in 20/25 minuti ed inizia a cucinare!

Brevetto air plus system

Il forno ha il brevetto AIR PLUS, che permette di cuocere la pizza perfettamente su entrambi i lati grazie all’immissione di aria comburente sulle braci.Queste ultime vengono mantenute sempre vive e la fiamma viene distribuita lungo tutta la volta della camera di cottura.

SUBITO CALDO
Raggiungi 400 C° in 20/25 minuti ed inizia a cucinare!

Brevetto air plus system

Il forno ha il brevetto AIR PLUS, che permette di cuocere la pizza perfettamente su entrambi i lati grazie all’immissione di aria comburente sulle braci.Queste ultime vengono mantenute sempre vive e la fiamma viene distribuita lungo tutta la volta della camera di cottura.

SUBITO CALDO
Raggiungi 400 C° in 20/25 minuti ed inizia a cucinare!

RICETTa PIZZA NAPOLETANA

Guarda la ricetta per fare la pizza nel forno a legna Pulcinella.

RICETTa PIZZA NAPOLETANA

Guarda la ricetta per fare la pizza nel forno a legna Pulcinella.

RICETTa PIZZA NAPOLETANA

Guarda la ricetta per fare la pizza nel forno a legna Pulcinella.

Coibentazione

Grazie alla massiccia coibentazione e alla qualità dei materiali utilizzati come lo scamotek, il forno Pulcinella è in grado di mantenere più a lungo il calore.Una volta raggiunta la temperatura desiderata, il forno non incorrerà in rilevanti dispersioni di calore.

Coibentazione

Grazie alla massiccia coibentazione e alla qualità dei materiali utilizzati come lo scamotek, il forno Pulcinella è in grado di mantenere più a lungo il calore.Una volta raggiunta la temperatura desiderata, il forno non incorrerà in rilevanti dispersioni di calore.

Coibentazione

Grazie alla massiccia coibentazione e alla qualità dei materiali utilizzati come lo scamotek, il forno Pulcinella è in grado di mantenere più a lungo il calore. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, il forno non incorrerà in rilevanti dispersioni di calore.