smart da incasso

forno a legna smart da incasso

Il forno da incasso Smart si posiziona all’interno della gamma Clementi come un prodotto dagli elevati standard qualitativi con una particolare attenzione nella razionalizzazione dei materiali e delle misure che gli conferiscono un eccellente rapporto qualità/prezzo. Il carrello o cavalletto sono articoli opzionali.

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forno a legna smart da incasso
forno a legna smart da incasso

Caratteristiche Tecniche

Smart da incasso
  • Alimentazione: legna
  • Tipologia di cottura: indiretta (camere di combustione e cottura separate)
  • Camera di cottura: inox 304 fissa, ventilazione smart, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare
  • Sportelli combustione e cottura: acciaio verniciato.
  • Dimensioni camera cottura disponibili: 45×60 – 45×80 – 45×100
  • Piani cottura: 3
  • Legna per raggiungere 300°: 5/7 kg
  • Legna per mantenimento orario: 1 kg

Accessori Inclusi

Accessori
  • Ventilazione
  • Illuminazione
  • Sportelli in acciaio
  • Camera di cottura in acciaio 430 fissa
  • Base refrattario alimentare
  • 2 griglie
  • 2 teglie in alluminio
  • Termometro
  • Contaminuti

3 PIANI COTTURA

Camera di cottura a 3 piani in acciaio inox 430 con doppie pareti fisse antitaglio.
Le griglie sono scorrevoli e antiribaltamento.
La base su cui poter cuocere direttamente la pizza è in pietra refrattaria aIimentare, mentre i piani cottura sono integrati con 2 lampade alogene che illuminano perfettamente il cibo.

3 PIANI COTTURA

Camera di cottura a 3 piani in acciaio inox 430 con doppie pareti fisse antitaglio.
Le griglie sono scorrevoli e antiribaltamento.
La base su cui poter cuocere direttamente la pizza è in pietra refrattaria aIimentare, mentre i piani cottura sono integrati con 2 lampade alogene che illuminano perfettamente il cibo.

3 PIANI COTTURA

camera cottura forno a legna smart

Camera di cottura a 3 piani in acciaio inox 430 con doppie pareti fisse antitaglio.
Le griglie sono scorrevoli e antiribaltamento.

La base su cui poter cuocere direttamente la pizza è in pietra refrattaria aIimentare, mentre i piani cottura sono integrati con 2 lampade alogene che illuminano perfettamente il cibo.

VENTILAZIONE smart

pane e pizza forno a legna clementi

Il forno è dotato del sistema di ventilazione smart, che rende omogenea la temperatura all’interno del vano cottura.

VENTILAZIONE smart

Il forno è dotato del sistema di ventilazione smart, che rende omogenea la temperatura all’interno del vano cottura.

VENTILAZIONE smart

Il forno è dotato del sistema di ventilazione smart, che rende omogenea la temperatura all’interno del vano cottura.

GRIGLIA FUOCO BOMBATA

La griglia fuoco è stampata con bombature e feritoie che permettono un’ottimale combustione.

GRIGLIA FUOCO BOMBATA

La griglia fuoco è stampata con bombature e feritoie che permettono un’ottimale combustione.

GRIGLIA FUOCO BOMBATA

griglia fuoco bombata

La griglia fuoco è stampata con bombature e feritoie che permettono un’ottimale combustione.

Bassi consumi

ispirazioni forni a legna Clementi

I tempi di riscaldamento estremamente contenuti (40/50 minuti) ed il basso consumo di legna (4/8 kg) lo rendono un prodotto ideale e divertente per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime esperienze.

Bassi consumi

I tempi di riscaldamento estremamente contenuti (40/50 minuti) ed il basso consumo di legna (4/8 kg) lo rendono un prodotto ideale e divertente per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime esperienze.

Bassi consumi

I tempi di riscaldamento estremamente contenuti (40/50 minuti) ed il basso consumo di legna (4/8 kg) lo rendono un prodotto ideale e divertente per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime esperienze. 

VOLANO TERMICO E COIBENTAZIONE

Il forno ha un volano termico costituito da una doppia piastra e da mattoni refrattari per 6 cm.
Coibentato in lana di roccia. Dens. 100 kg/DM3.

VOLANO TERMICO E COIBENTAZIONE

Il forno ha un volano termico costituito da una doppia piastra e da mattoni refrattari per 6 cm.
Coibentato in lana di roccia. Dens. 100 kg/DM3.

VOLANO TERMICO E COIBENTAZIONE

volano termico e coibentazione

Il forno ha un volano termico costituito da una doppia piastra e da mattoni refrattari per 6 cm.
Coibentato in lana di roccia. Dens. 100 kg/DM3.

TUTORIAL

RICETTA AGNELLO

RICETTA BRANZINO

RICETTA CROSTATA

Scegli il tuo modello preferito

Il forno è disponibile nelle seguenti misure: 45×60 – 45×80 – 45×100

forno a legna smart da incasso

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