barbecue a legna

La migliore esperienza di barbecue: l’originale a legna.
Si ottiene il vero sapore di fumo di legna. L’uso del carbone di legna è facile e sicuro.
Un semplice trucco consiste nell’utilizzare alcuni piccoli pezzi di legno dal forte aroma di fumo che generano legno sulla parte superiore del carbone quando si sta effettivamente cuocendo.
Il caratteristico fumo fa tutto parte dell’esperienza BBQ e, dopo un po’ di pratica non dovrebbe diventare un grosso problema.